Tilbud

Kruspersille – 2 liters potte

35.00 DKK100.00 DKK

Kruspersille
Kruspersille menes at stamme fra middelhavsområdet. Den blev kendt i Danmark i Danmark i 1500-tallet, hvor den er nævnt på adskillige indkøbslister til den kongelige husholdning.

Kruspersille er i dag en af vore mest anvendelige krydderurter, da den er en ideel ledsager til en lang række madvarer. Den egner sig både til pynt og drys og som krydderurt der koges sammen med for eksempel stuvning eller suppe. Kruspersille er ideelt som et frisk drys på de nye danske kartofler, suppen eller omeletten. Persillesmør er en klassiker til både lyst og mørkt kød, ligesom persillesovsen er det til rødspætten eller den stegte flæsk. Hvis persillen anvendes som et frisk drys, skal den kun drysses på den mad der bliver spist, da den ikke egner sig til genopvarmning. Har den været kogt eller stegt sammen med retten kan den godt genopvarmes, det er dog vigtigt at maden køles hurtigt ned. Se evt. mere her.

Ekstra info:
Persille var en kendt medicinplante i det gamle Grækenland og Rom, hvor den blev anvendt som urindrivende, fordøjelses- og menstruations- fremmende middel. I Rom var persille viet den gudinden Persefone, Hades hustru, og den blev brugt i begravelsesceremonier. De gamle grækere brugte den mod dårlig ånde, efter et godt måltid med vin og hvidløg.

Ryd
Varenummer (SKU): N/A Kategori:

Yderligere information

Vægt N/A
Antal

,

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kruspersille – 2 liters potte”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *